接骨木莓——守护孩子保护力的莓果卫士

 

      接骨木是人类最古老的植物之一，曾被多名古代医者记录、使用，沿用至今，拥有悠久的食疗历史①。公元前460-公元前379年，西方医学之父——希波克拉底将接骨木莓作为退烧的发汗剂，并将其称为自己的“药箱”。 1917-1918年，西班牙流感大爆发，由于药物紧缺，很多欧洲民众食用接骨木莓糖浆以保持健康。20世纪末以来，接骨木莓的膳食补充剂在欧美逐渐盛行，特别是2017年在主流渠道的增长超过30%，跃居最畅销天然成分前五。

 

 

 

      儿童机体尚未发育成熟，很容易受到有害因子的侵扰，而含有丰富花青素、黄酮类等营养的接骨木莓，在提升保护力方面表现优异‚。

 

 

 

 

 

提升健康指数

将312名从澳大利亚到海外的旅客分为两组受试，其中一组在飞行前10天至飞行后5天摄入接骨木莓。结果显示，与未食用一组相比，食用接骨木莓一组的感冒发病人数减少了30%，平均感冒病程缩短了2天，症状严重程度降低了38%③。

 

 

 

 

抑制流感病毒增殖

将A、B型流感病毒接种于添加接骨木莓提取物的溶液里培养48小时，发现能抑制30% A型病毒和25% B型病毒的生长，从而达到预防流感、提升保护力的目的④。

 

 

 

缓解不适症状

将60名流感患者随机分成受试组和对照组，受试组在连续服用接骨木莓糖浆5天后，疼痛、咳嗽、鼻塞、睡眠质量较控制组更快得到改善⑤。

 

 

 

 

 

① Black Elderberry Monograph, BerryPharma Extracts®, Iprona AG, Lana, Bolzano, Italy.

 

② USDA Database for the Flavonoid Content of Selected Foods, 2011.

 

③ Nutrients, 8 (2016), P182.

 

④ BMC Complementary and Alternative Medicine, 11 (2011), P16.

 

⑤ Journal of International Medical Research, 23 (2004), P132-140.